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红豆吐司
kirk1981
发布
简单
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
高筋
300克
温水
130克
鸡蛋液
50克
发酵粉
4克
黄油
20克
辅料
糖
40克
红豆吐司的做法步骤
1.
面包机里放一个打散的鸡蛋,温水130克调开4克发酵粉,40克白糖,300克高筋粉,和面20分钟,加入黄油20克和面15分钟。发面分成三个面团揉圆,擀成长圆片,卷起来,醒15分钟。
2.
擀成长圆面片,铺上豆沙馅
3.
卷起来成一个卷桶放入面包桶。
4.
发40分钟后烤30分钟涮黄油撒芝麻烤10分钟。
5.
漂亮的横截面。
小窍门&温馨提示
面包机烤面包容易皮厚,可以在烘烤时在和面桶外包裹一层锡纸。
分类:
烘焙
面包
吐司
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