香辣油

1.干辣椒50克用干净的抹布擦干净。

2.用料理机打碎

3.把大部分辣椒面倒进不锈钢碗里

4.花生用炒锅炒熟，取皮，用擀杖碾碎加入辣椒粉中。

5.菜籽油烧热，放入调料炸焦黄色捞出调料。把白芝麻撒入油中。把油倒入辣椒碗中，搅拌。

6.加入剩余的少量辣椒粉，搅拌。

7.完全冷却，装入瓶子里。