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四季豆小蘑菇滑炒肉
Angelina蕾
发布
普通
炒
清淡
二十分钟
主料
四季豆
适量
蘑菇
适量
猪肉
适量
木耳
适量
辅料
五香粉
2克
盐
5克
糖
1克
酱油
5ml
鸡精
3克
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
四季豆小蘑菇滑炒肉的做法步骤
1.
锅中水烧开加两滴油,四季豆焯水半分钟捞出,过冷水,保持颜色
2.
木耳一点就可以,泡发洗净
3.
小蘑菇也焯水
4.
猪肉切片,加一克盐、一点五香粉,淀粉搅拌均匀至粘稠
5.
锅中下姜片,待温度六七成热
6.
把姜推倒锅边,下上浆的肉片,快速滑炒,变色捞出备用
7.
下葱煸香
8.
下蘑菇、木耳,加酱油,五香粉
9.
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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