红豆沙面包

香姐私房菜

红豆沙面包

今天做的红豆沙面包里面添加了蜜红豆，红豆有很高的药用和保健的作用，也是我一直喜欢的一款面包。

主料

辅料

红豆沙面包的做法步骤

1.除黄油和盐外，把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。
2.能拉出薄膜且不宜破，进行发酵。
3.发酵好的面团均匀的分成八份，红豆沙和蜜红豆也是分成八份。
4.取一份面团按扁，放一份红豆沙。
5.把收口捏紧。
6.按扁用刮板均匀的切几刀。
7.放入铺了吸油纸的烤盘，进行二次发酵。如果烤箱有发酵功能的用烤箱，底下放一盘热水。
8.胚子刷上全蛋液，中间撒黑芝麻。烤箱预热180度上下火20分钟。
9.烤好后，放在烤架上晾凉。
10.晾凉即可食用，可以用面包袋装好。

小窍门&温馨提示

1，买的红豆沙比较甜，所以不宜包太多。2，刷全蛋液时尽量要均匀，这样上色才好看。

分类：烘焙儿童早餐快餐

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