姜蒜耗汁海贝鱼腩

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姜蒜耗汁海贝鱼腩

用冰冻室里的剩余少量食材，来了个精致小炒。海贝+鱼腩。可惜家里种的葱还没发好，大蒜却长得挺好，于是掰了好多大蒜来替代葱了。看见这汤汁就知道有多下饭了。呵呵~

主料

海贝适量
红椒1个
姜适量

辅料

姜蒜蚝汁海贝鱼腩的做法步骤

1.备好食材，海鲜肉先用料酒、盐腌制10分钟去腥
2.下油爆香姜、蒜、辣椒
3.依次加入海贝、鱼腩，大蒜，放耗油、盐
4.美味出锅
5.汤汁耗香四溢
6.尽情享受

小窍门&温馨提示

蒜+耗油，美味黄金组合，不信来试试。

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