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快手菜--姜香莴苣丝
悠哈厨房
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工作繁忙,亚历山大,没有更多的时间来处理食材,快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择;买莴苣,摊主会给你削皮,买回家只需简单的几步,就能吃上可口的饭菜。
简单
拌
其他
十分钟
食材明细
主料
莴苣
二根
辅料
盐
适量
姜香沙拉汁
二大勺
姜香莴苣丝的做法步骤
1.
买回的莴苣已经去皮,洗净切丝,莴苣叶子不要扔掉,洗净焯水后可蘸酱吃;
2.
锅中放水,加适量的盐,大火烧开,放入莴苣丝过水;
3.
再次开锅后,捞出莴苣丝,控掉水分;
4.
撒少许的盐拌匀;
5.
再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁,拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
蔬菜焯水时,锅里放适量的盐,也可以少放一点油保持翠绿的颜色。
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