下载 APP
搜索
【番茄配方】德式苹果馅饼——果香浓郁、口感松软
我爱番茄美食
这是起源于欧洲奥匈帝国时期的一种甜品。番茄今天也小试身手,感觉还是不错滴!味道真的很不错,尤其趁热吃苹果馅儿味道很好的!果香浓郁、口感松软、味道香甜、风味独特!
简单
烘焙
甜味
三小时
主料
低筋面粉
200g
盐
1小撮
黄油
125g
细砂糖
75g
肉桂粉
1小勺
鸡蛋
1颗
苹果
1个
杏仁粉
50g
辅料
糖霜
适量
德式苹果馅饼的做法步骤
1.
先把面粉和盐混合,加入黄油用手搓成较粗的颗粒状
2.
依次加入杏仁粉,糖和肉桂粉,混合均匀
3.
加入打散的鸡蛋,混合均匀,放冰箱冷藏至少30分钟
4.
另外将苹果去籽切块备用
5.
烤箱预热190度,烤盘中铺上锡纸,把之前的面团均匀铺在烤盘底部
6.
再在表面放上苹果瓣
7.
放入预热好的烤箱烤约30分钟,至表面金黄且苹果变得柔软多汁
8.
取出,放凉,撒糖粉装饰,吃的时候搭配香草冰淇淋或者打发的奶油口感更佳呦
小窍门&温馨提示
注意事项:
1,苹果也可以更换成其他应季水果,例如李子等。
2,搅拌好的馅饼面糊会比较难铺入烤盘中,这时候务必将面糊放入冰箱冷藏上30分钟,然后再倒入烤盘中,用刮刀或者刮板辅助铺平。
分类:
烘焙
派塔
万圣节
查看全部(共8步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
猕猴桃饼干
蓝莓布丁
轻芝士蛋糕
裱花蛋糕
椰蓉开口酥
肉松小蛋糕
椰蓉小面包
杂粮面包
芝士焗紫薯
椰子球
海苔肉松条
原味蛋糕卷
美食天下首页