香菇炒荸荠

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香菇炒荸荠

主料

辅料

香菇炒荸荠的做法步骤

1.荸荠清洗干净
2.净洗干净的荸荠去皮，切片备用
3.香菇洗净切片备用
4.将切片的香菇焯水。
5.炒锅烧热，倒入油
6.放入姜丝爆香
7.放入焯水的香菇和切好的荸荠，放入耗油，盐。大火翻炒
8.大概3-4分钟出锅。

分类：热菜

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