鸡蛋焖豆腐

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鸡蛋焖豆腐

主料

辅料

鸡蛋焖豆腐的做法步骤

1.锅热倒油放入葱，姜，蒜炒香再倒入肉炒香
2.加一点生抽
3.加入红萝卜和木耳炒香
4.加入豆腐炒会
5.提前泡好的干贝和海蛎，泡的水一起加入　
6.盖盖焖一会
7.还有一点汤时加入菜盖盖焖熟，这里的菜随意
8.鸡蛋４个打散
9.鸡蛋打久点，打的越均匀做出的才好看
10.差不多快没汤关小火倒入鸡蛋，（一边倒一边有铲子将鸡蛋铺平）
11.差不多看鸡蛋有点凝固里用铲子画个十字，（要通到底哦，这样为了更容易熟）
12.小火慢慢煮
13.如果没汤了就用小勺子舀点油像这样从旁边倒入
14.

分类：热菜

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