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韭菜炒豆皮
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韭菜好处多多,最主要我家男人不怎么吃素菜。韭菜是为数不多会吃的一种。在搭配豆皮,满足小宝需求,挺好
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆皮千张
1
韭菜
1
辅料
盐
3克
酱油
1勺
韭菜炒豆皮的做法步骤
1.
韭菜洗净切断,千张切丝过热水去豆腥。
2.
热锅温油,下入韭菜白的部分,翻炒一下。在加入豆皮。要一直翻炒至豆皮发黄才会香。
3.
放盐,翻匀后推至一旁。锅里加油,入剩余的韭菜。
4.
加生抽,添少量水。出锅。
5.
韭菜总是炒老,不好看。高手指教下。
分类:
热菜
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