韭菜炒豆皮

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韭菜炒豆皮

韭菜好处多多，最主要我家男人不怎么吃素菜。韭菜是为数不多会吃的一种。在搭配豆皮，满足小宝需求，挺好

食材明细

主料

豆皮千张1
韭菜1

辅料

韭菜炒豆皮的做法步骤

1.韭菜洗净切断，千张切丝过热水去豆腥。
2.热锅温油，下入韭菜白的部分，翻炒一下。在加入豆皮。要一直翻炒至豆皮发黄才会香。
3.放盐，翻匀后推至一旁。锅里加油，入剩余的韭菜。
4.加生抽，添少量水。出锅。
5.韭菜总是炒老，不好看。高手指教下。

分类：热菜

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