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玉米糁馒头
简且静
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简单
蒸
其他
一小时
食材明细
主料
面粉
700克
水
适量
辅料
酵母
20克
玉米糁
适量
玉米糁馒头的做法步骤
1.
往盆里倒入面粉及适量玉米糁
2.
将酵母用水温水化开,我用的是湿酵母。
3.
揉成光滑的面团盖上盖子发酵半小时左右。
4.
这是发酵好的样子。可能还没倒位。
5.
将发酵好的面团取出排气并擀成稍厚的面皮
6.
卷起
7.
切好放盘里进行二次发酵
8.
又做了几个葱卷
9.
一要香肠卷
10.
冷水上锅蒸十五分钟。取出后的样子。我没有全蒸了,二次发酵好我直接放冰箱冷冻然后用保鲜袋装好放冰冻里,下次吃时拿出来蒸一下跟刚做时一样新鲜。非常方便。
分类:
主食
家常菜
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