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低脂冰激凌

馋嘴乐 发布
低脂冰激凌

这款冰激凌的特点一,主料选择了奶粉,要把奶粉还原成牛奶,一般是1:10,即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些,我就减少了水的用量。二者比例不到1:7,这也就是用奶粉调制的优点,想要浓稠一些,就少放一点水。
特点二:加了适量的炼乳,这样使其奶香的味道更浓郁。
特点三:无奶油、无香精、无添加剂,是一款健康的家庭制作冰激凌的配方。值得一试

食材明细

主料

辅料

低脂冰激凌的做法步骤

小窍门&温馨提示

可以将巧克力换成果珍、蓝莓酱、草莓酱等等,就会做成各种口味的冰点。
分类: 甜品
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