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椰蓉糯米糍
开心就好♂
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圆圆香香的糯米糍。
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糯米粉
适量
黑芝麻粉
适量
椰蓉
适量
辅料
澄面
适量
旺仔牛奶
适量
白糖
适量
巧克力彩针
适量
椰蓉糯米糍的做法步骤
1.
准备好材料
2.
糯米粉与澄面、白糖按5:1:1混合在一起,旺仔牛奶加热后一点点加入,揉成光滑的面团。
3.
速溶芝麻粉和白糖、椰蓉混合,倒入温热的旺仔牛奶,揉成团状做为芝麻陷。
4.
将糯米面团和芝麻馅搓成数量相等的圆团状。
5.
糯米面团压扁,将芝麻馅包入其中。
6.
将包好的糯米糍下入沸水锅中煮,当它会浮在面上的时候就已经熟了。
7.
煮好的糯米糍捞出滚上椰蓉。
8.
摆盘,撒上巧克力彩针就可以了。
小窍门&温馨提示
糯米糍要趁热吃,冷了会变硬,呵呵,圆头圆脑的,很可爱吧。
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