冬瓜猪肉包

爱吃de胖子

冬瓜猪肉包

主料

辅料

葱姜各10克

配料

冬瓜猪肉包的做法步骤

1.把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。
2.揉成面团。
3.盖上湿笼布，盖盖。
4.放在阳光下自然醒发。
5.猪肉切成小粒。
6.葱姜切末。
7.一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。
8.冬瓜去皮洗净切小粒。
9.切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。
10.挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。
11.发好的面揉透。
12.下剂子，擀成皮。
13.包成包子，盖上毛巾醒20分钟。
14.放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。
15.蒸好的大包子。

分类：主食家常菜老人冬季食谱快餐

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