柳叶肉包

尖角小荷

柳叶肉包

主料

辅料

柳叶肉包的做法步骤

1.酵母用温水化开
2.一点一点加入面粉中
3.抓成絮状
4.揉揉室温饧发
5.发至2倍大
6.揉揉排气
7.搓条
8.切面剂
9.压扁
10.擀成中间厚，边缘薄的面皮
11.佛手瓜擦丝加入少许盐腌制一会
12.猪肉、葱、姜洗净
13.切丁
14.剁碎
15.放入碗中
16.倒入熟玉米粒
17.佛手瓜丝挤出水份，剁碎
18.也放入碗中
19.加入各种调料
20.拌匀
21.面皮包入馅儿
22.捏成柳叶状，二次饧发
23.冷水蒸，待上汽后蒸25分钟，再虚蒸3分钟

分类：主食家常菜老人早餐包子春季食谱工作餐

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