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青萝卜酿肉
梦~桃缘
发布
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
青萝卜
1个
泡水香菇
4个
猪肉馅
100克
生抽
1勺
淀粉
1勺
辅料
料酒
1勺
青萝卜酿肉的做法步骤
1.
将萝卜去皮切成3厘米高度的厚片。
2.
用高个子梅花模切成花样。
3.
再用小一号模具朝中间切成空心。
4.
猪肉馅里加入切碎香菇和1勺料酒、生抽、适量的盐,胡椒粉和1勺淀粉,混合拌均。
5.
将肉馅酿入萝卜中间空心处。
6.
上锅注水烧开,将萝卜放入,用大火隔水蒸15一20分钟即可出锅。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
立春
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