清水煮青蟹

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清水煮青蟹

平时脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食。

主料

踞缘青蟹3只

辅料

清水煮青蟹的做法步骤

1.青蟹买来后，放在水中，让它充分突出污秽。
2.养干净的青蟹放锅中，加适量的水，煮。
3.煮至蟹壳变红色，再煮一会就可以了。

分类：热菜

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