核桃酥球

悠哈厨房发布

核桃酥球

这是利用蛋黄做的一个酥性的小饼干，做成了小圆球，深受小朋友的喜爱。

主料

辅料

核桃酥球的做法步骤

1.核桃仁放入预热150度的烤箱，烤8分钟左右，晾凉后切成碎块；
2.黄油软化加糖粉，
3.搅打至颜色发白，打蛋器尾端呈尖角状；
4.分两次加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀；
5.筛入低粉和盐，用刮刀翻拌均匀，
6.加入核桃碎，
7.用刮刀切拌均匀；
8.用手捏一块面团，约15克，滚圆，保持间距，放入烤盘；
9.烤盘放入预热160度的烤箱中，
10.20分钟左右，取出放烤架晾凉；
11.

小窍门&温馨提示

成品：18个
烤箱：中层，160度，20分钟左右

分类：烘焙儿童饼干下午茶

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页