下载 APP
搜索
家乡炒年糕
鑫姐厨房
此菜可以当主食食用,也可以当小吃,做法简单。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
年糕
二条
肉片
少许
辅料
蒜苗
少许
家乡炒年糕的做法步骤
1.
年糕切片,肉切片,青菜切片,肉片放入盐酱油腌二十分钟。
2.
猪肉上生粉入锅炒熟,青菜另外炒熟,装入盘中。
3.
锅放少许油,倒入大蒜苗,年糕,稍微翻炒一会,放入己炒好的菜与猪肉,放盐,酱油,味精,出锅即可。
小窍门&温馨提示
年糕刚买来入冰箱冷藏,过夜再切不会粘连,也可买超市己切好的年糕,如有些地区的年糕太硬可以用开水稍微煮一会,再过冷水即刻在炒。
分类:
主食
家常菜
米
查看全部(共3步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
拌牛肉
黑米饭
枣花馒头
麻辣面
剁椒
黄金蛋炒饭
煎馒头片
芹菜猪肉饺子
萝卜饺子
鸡肉汉堡
广式肠粉
法棍面包
美食天下首页