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土豆肉丁盖浇饭
江欣睿
发布
很喜欢盖浇饭,因为它方便、快捷、美味、营养丰富。
今天来一款土豆肉丁盖浇饭。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆丁
适量
辅料
肉丁
适量
土豆肉丁盖浇饭的做法步骤
1.
原料:土豆丁、肉丁(家里没有其他蔬菜了,所以比较简单)。
2.
焖一锅大米饭,把肉丁、土豆丁放入油锅中炒软。
3.
倒入适量老抽上色。
4.
当肉均匀上色,倒入高汤,用盐、胡椒粉调味。
5.
把土豆煮至软烂,加入鸡精,用淀粉水勾芡。
6.
焖好的米饭扣在盘子中,撒上熟的黑芝麻。
7.
浇上煮好的土豆肉丁汁。
分类:
主食
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工作餐
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