土豆肉丁盖浇饭

江欣睿发布

土豆肉丁盖浇饭

很喜欢盖浇饭，因为它方便、快捷、美味、营养丰富。
今天来一款土豆肉丁盖浇饭。

食材明细

主料

土豆丁适量

辅料

肉丁适量

土豆肉丁盖浇饭的做法步骤

1.原料：土豆丁、肉丁（家里没有其他蔬菜了，所以比较简单）。
2.焖一锅大米饭，把肉丁、土豆丁放入油锅中炒软。
3.倒入适量老抽上色。
4.当肉均匀上色，倒入高汤，用盐、胡椒粉调味。
5.把土豆煮至软烂，加入鸡精，用淀粉水勾芡。
6.焖好的米饭扣在盘子中，撒上熟的黑芝麻。
7.浇上煮好的土豆肉丁汁。

分类：主食家常菜老人午餐工作餐

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