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芝麻酱拌油麦菜
康康1818
油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔,有的地方又叫苦菜,油麦菜的营养价值略高于生菜,它的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口,受人欢迎。
简单
拌
酱香
二十分钟
主料
油麦菜
300g
辅料
芝麻酱
适量
大蒜
适量
芝麻酱拌油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜冲洗干净用淡盐水浸泡10分钟
2.
清水再冲洗一遍放入滴水篮控水
3.
将油麦菜切寸段
4.
大蒜拍扁然后切碎
5.
全部放入容器里
6.
加盐、芝麻酱
7.
拌匀即可
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