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番茄冬瓜蛋汤
欢心
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油少盐无糖,消暑利尿,营养美味,吃出健康来!
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
番茄
适量
鸡蛋
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
番茄冬瓜蛋汤的做法步骤
1.
番茄洗净切块。
2.
冬瓜去皮去瓤洗净切块。
3.
鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散成蛋液,放少许料酒调匀。
4.
炒锅烧热放油,放入番茄翻炒,转小火挑出番茄皮,放入冬瓜翻炒。
5.
转大火加水烧开,中火煮10分钟左右。
6.
倒入蛋液、适量盐,转大火沸腾后即可。
分类:
汤类
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