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家常通心粉
笨笨zhpD
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这款通心粉做法简单,是我家经常配菜的主食。别看简单,做好了味道还真不赖。面条鲜香,辣中带酸,再配上几个肉丸子,老少咸宜的一顿美餐就算搞定了。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
细通心粉
250克
西红柿
1大个
青椒
1个
辣椒
1个
辅料
盐
适量
辣椒粉
适量
鸡粉
1汤匙
黄油
1汤勺半
色拉油
1汤勺
家常通心粉的做法步骤
1.
备好食料
2.
煮锅放半锅清水煮开,加入两勺盐,再放入通心粉
3.
青椒、辣椒切粒,西红柿削皮后切成丁
4.
面煮熟后滤掉沸水,过凉水待用
5.
煮锅中加入黄油融化,加入色拉油
6.
加入青椒粒和辣椒粒翻炒
7.
加入适量辣椒粉和1勺盐
8.
加入通心粉翻炒均匀,加入鸡粉
9.
加入西红柿翻炒1-2分钟即可出锅。
小窍门&温馨提示
使用细通心粉,入味快。不用辣椒,只用辣椒粉也可以,只是面条的颜色会更重些。喜欢带汁的,可以多炒一会西红柿,直至出水。
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