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碧绿麻蛤饺子
绿野薄荷
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
面粉
适量
猪肉馅
适量
麻蛤
适量
韭菜
适量
菠菜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
碧绿麻蛤饺子的做法步骤
1.
主要原料
2.
麻蛤洗净,焯水。
3.
剥出麻蛤肉,去除泥肠,洗净切碎备用。
4.
菠菜洗净。搅碎。
5.
挤出菠菜汁备用。
6.
用波菜汁和面。
7.
猪肉馅加入葱姜,香油,酱油。
8.
调好猪肉馅。
9.
韭菜洗净切碎。
10.
将菠菜,韭菜,麻蛤肉放在猪肉馅里。
11.
加入盐味精,香油,蚝油调成饺子馅。
12.
做剂子擀皮,包成饺子。
13.
开水下锅煮饺子。
14.
碧绿麻蛤饺子
分类:
主食
家常菜
饺子
查看全部(共14步)
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