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玉米沙拉包
恬萝姑娘
早上很喜欢吃面包,主要是面包可以做出来各种样子和风味,比单调的豆浆油条好多了~吃腻了甜味的可以试试这个咸味的面包哦,还加了香肠玉米沙拉酱,口感好,更健康!
初级
烘焙
咸鲜
一小时
主料
高筋粉
200g
清水
130g
鸡蛋
1个
砂糖
15g
黄油
15g
辅料
酵母
4g
食盐
4g
香肠
适量
玉米粒
适量
沙拉酱
适量
玉米沙拉包的做法步骤
1.
高筋面粉提前过筛
2.
加入砂糖和食盐
3.
在远离食盐的地方加入酵母
4.
加入鸡蛋和清水,揉成面团之后加入黄油,揉出能拉出来大片薄膜的阶段
5.
放到温暖的地方发酵到两倍大小
6.
排气滚圆之后分割成小剂子
7.
然后整理成橄榄形状
8.
香肠切成小段,按在面包上面
9.
在周围撒上玉米粒
10.
上面挤上沙拉酱,放到烤盘里面最后发酵二十分钟,刷上鸡蛋液之后,上下火中层,170度15到20分钟即可!
分类:
烘焙
儿童
面包
早餐
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