南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼

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  1.准备好新鲜南瓜一块。
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  2.把南瓜切成片放在锅上蒸。
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  3.蒸差不多10分钟，用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。
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  4.把蒸好的南瓜放在碗中捣烂，加入糯米粉搅拌均匀。
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  5.活成一个光滑的南瓜糯米团。
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  6.把南瓜糯米团分成均匀的9份。
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  7.取其中一份揉成圆团后，捏成圆片，包入红豆沙。
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  8.封好口。
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  9.蘸上芝麻。
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  10.压扁成饼。
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  11.锅中倒入油，加热至七八成热。
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  12.放入南瓜饼煎至两边金黄即可。

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