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番茄香肠皮萨
雪峰儿
美味可口。。。
简单
烤
咸甜
一小时
主料
面粉
150克
黄油
10克
酵母
3克
白糖
10克
牛奶
110克
辅料
早餐肠
一包
番茄
一个
洋葱
半个
彩椒
适量
番茄沙司
适量
胡椒粉
适量
黄油
适量
盐
适量
马苏里拉奶酪
适量
番茄香肠皮萨的做法步骤
1.
先把液体材料放入面包机,放入面粉,最后加入酵母,和成面团发酵1约小时。
2.
把洋葱切条,彩椒切条,番茄切碎备用。
3.
锅里放入黄油烧热。
4.
放入番茄和洋葱煸炒,加盐,胡椒调味。
5.
炒好后倒出,把香肠从中间切两半。
6.
把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里,用叉子叉上孔。像这样多叉一些,防止皮萨皮鼓起。
7.
放到烤箱里先烤180度5分钟。
8.
拿出来,抹上番茄沙司。
9.
把炒好的洋葱和番茄放上,把控出的水分倒掉。摆上香肠,彩椒条。
10.
边上刷蛋液。
11.
顶上放上马苏里拉奶酪,180度25分钟。
小窍门&温馨提示
蔬菜炒一下,是为了把多余的水分去掉,我的这个皮萨用了番茄,还是有点出水了。
分类:
主食
家常菜
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查看全部(共11步)
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