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漂亮精致的水晶棒棒糖
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半小时
主料
主料:珊瑚糖
45g
水
5g
辅料
调料:食用色素
适量
脱模油
适量
水晶棒棒糖的做法步骤
1.
1. 模具抹少许脱模油。(图1)
2.
2. 用牙签蘸一点点色素,在水中搅匀。(图2)
3.
3. 倒入珊瑚糖中。(图3)
4.
4. 小火煮至160°,稍微晾一下。(图4)
5.
5. 模具放入棒棒,倒入糖液。(图5)冷却至手温后脱模即可。
分类:
甜品
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