漂亮精致的水晶棒棒糖

清花淡茶发布

漂亮精致的水晶棒棒糖

食材明细

主料

主料：珊瑚糖45g
水5g

辅料

调料：食用色素适量
脱模油适量

水晶棒棒糖的做法步骤

1.1. 模具抹少许脱模油。（图1）
2.2. 用牙签蘸一点点色素，在水中搅匀。（图2）
3.3. 倒入珊瑚糖中。（图3）
4.4. 小火煮至160°，稍微晾一下。（图4）
5.5. 模具放入棒棒，倒入糖液。（图5）冷却至手温后脱模即可。

分类：甜品

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