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原汤牡蛎:身居豪宅的白富美
烟台吃货
菜品搭配鹌鹑蛋点缀红尖椒,白白胖胖中一丝红意,装入原壳内极具喜感。牡蛎肉入口清鲜,鹌鹑蛋吃进牡蛎原汁的鲜味,口感香鲜。
初级
溜
咸鲜
二十分钟
主料
牡蛎
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
红尖椒
适量
原汤牡蛎的做法步骤
1.
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用
2.
牡蛎肉焯水备用牡蛎壳凉水烧开捞出备用
3.
姜、蒜末爆香牡蛎原汁入鹌鹑蛋烧开,加牡蛎肉、红尖椒片、香菜段调味出锅
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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