奶香蜜豆挞

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  1.低粉120克，玉米油35克，白糖8克，开水50克，和成水油面团。
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  2.用低粉70克，玉米油35克和成油酥面团，醒15分钟。
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  3.水油面团包入油酥面团反复折叠3次后顺长卷起。
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  4.切成20个小段。
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  5.把面团按扁，放入蛋挞模具中整成底部非常薄的蛋挞皮。
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  6.230克牛奶，20克淡奶油，40克白糖，2个鸡蛋，用料理棒搅打均匀，蛋挞液就做好了。
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  7.倒入蛋挞液，放几粒蜜豆，放入烤箱中层，165度，上下火烤25分钟即可。
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  8.美味蜜豆挞。

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