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面包布丁
tgcyy
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面包布丁,面包酥脆,布丁香滑,搭配甜甜糯糯的蜜豆,口感层次丰富,是一道不错的甜点呢!
初级
烤
奶香
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
吐司片
1片
牛奶
200克
辅料
白糖
40克
淡奶油
50克
蜜豆
适量
面包布丁的做法步骤
1.
混合牛奶,鸡蛋,白糖,淡奶油,用料理棒打匀。
2.
白吐司去掉边,切小丁。
3.
把吐司丁放入烤箱,160度烤10分钟。
4.
把蜜豆铺在碗底。
5.
倒入布丁液。
6.
吐司丁烤至微黄发脆后晾凉。
7.
把吐司丁放入布丁液中。
8.
表面再放些蜜豆。
9.
烤碗放入烤盘,烤箱预热160度,上下火,烤盘放入烤箱中层烤30到35分钟。
10.
烤至布丁液凝固即可。
11.
表层的面包丁很酥脆,布丁软滑,口感不错!
小窍门&温馨提示
吐司丁烤制的时候很容易糊,请注意随时观察火候。
分类:
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