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奶香鸡蛋布丁
tgcyy
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鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化。刚烤好的布丁,趁热吃一口,浓郁的奶香和蛋香在口中融合,顺着喉咙滑下去,那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊!
初级
烤
奶香
一小时
主料
鸡蛋
2个
牛奶
200克
辅料
淡奶油
50克
白糖
40克
奶香鸡蛋布丁的做法步骤
1.
牛奶里放白糖,淡奶油。
2.
打入2枚鸡蛋。
3.
用料理棒搅拌。
4.
过滤到烤碗里。
5.
仔细撇去表面的浮沫和气泡。
6.
烤盘里加一些开水,放入烤碗。
7.
烤箱预热170度,放入中层,上下火烤20到30分钟。
8.
烤至布丁凝固即可。
9.
小窍门&温馨提示
1、布丁液最好过滤一下,口感会更细腻;
2、白糖的量根据个人口味自行调节,我的这个量不是太甜。
分类:
烘焙
甜品
儿童
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布丁
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