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奶香鸡蛋布丁
tgcyy
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鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化。刚烤好的布丁,趁热吃一口,浓郁的奶香和蛋香在口中融合,顺着喉咙滑下去,那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊!
初级
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
200克
辅料
淡奶油
50克
白糖
40克
奶香鸡蛋布丁的做法步骤
1.
牛奶里放白糖,淡奶油。
2.
打入2枚鸡蛋。
3.
用料理棒搅拌。
4.
过滤到烤碗里。
5.
仔细撇去表面的浮沫和气泡。
6.
烤盘里加一些开水,放入烤碗。
7.
烤箱预热170度,放入中层,上下火烤20到30分钟。
8.
烤至布丁凝固即可。
9.
尝一口吧!
小窍门&温馨提示
1、布丁液最好过滤一下,口感会更细腻;
2、白糖的量根据个人口味自行调节,我的这个量不是太甜。
分类:
烘焙
甜品
儿童
下午茶
布丁
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