面包布丁

美妞0720 发布

面包布丁

吐司面包与布丁完美结合，把吃剩下的吐司来个华丽丽的变身，扔掉稍显陈旧的面包，变成一款简单的甜点，这样既杜绝了浪费的现象，还能尝到不同的美味，一举两得。

主料

辅料

面包布丁的做法步骤

1.准备好所有需要用的材料
2.吐司切去四边
3.把两片去边的吐司分别切成方块状，摆入烤盘
4.放入预热好的烤箱170度10分钟
5.淡奶油中加入20克细砂糖，隔水加热搅拌，融化
6.放凉后，加入两个蛋黄
7.搅拌均匀
8.倒入牛奶，再次混合均匀
9.将布丁液过筛，备用
10.烤碗底部摆入少许蔓越莓干
11.烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油
12.放入烤碗中
13.倒入过滤好的布丁液在烤碗里，放上少许蔓越莓干
14.放入预热好的烤箱，中层上下火170度30分钟即可（依自家烤箱脾气决定）
15.

小窍门&温馨提示

果干可以换成你任意一种，坚果类也可以。
出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味
鸡蛋可以用全蛋，直接用蛋黄的话会更嫩

分类：烘焙儿童下午茶布丁

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