葱香鸡肉饼

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  1.面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。揉好面团醒20分钟
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  2.准备鸡肉和葱花
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  3.加入酱油，盐，鸡蛋清一个，胡椒粉，适量花生油调好馅料
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  4.面团醒好，用擀面杖擀成圆片
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  5.放入一大勺馅料，包成包子的形状
• 6.平底锅里放油，将包子褶朝下放入锅中慢火煎5分钟左右，最好盖上锅盖；一面煎黄后，翻至另外一面继续煎至金黄即可。

小窍门&温馨提示