糖水翠冠梨

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糖水翠冠梨

翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效

食材明细

主料

翠冠梨适量

辅料

白砂糖适量

糖水翠冠梨的做法步骤

1.翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核
2.炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,既是焦糖
3.转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右,放凉后冷藏即可

分类：糖水

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