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燕麦桃酥
紫韵千千
燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
初级
烤
甜味
一小时
主料
中筋面粉
150克
燕麦片
50克
鸡蛋
60克
泡打粉
2克
辅料
色拉油
50克
绵白糖
50克
小苏打
1克
白芝麻
适量
燕麦桃酥的做法步骤
1.
准备所需材料。面粉过筛,燕麦片用料理机打细。
2.
将绵白糖和色拉油倒入盘内。
3.
将它混合均匀。
4.
再加入50克的鸡蛋液。
5.
将它打搅至浓稠,发白。
6.
将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。
7.
把它和成团,静置10分钟。
8.
取一小块搓成小圆,再压扁,放于烤盘肉。
9.
刷上剩余的鸡蛋液。
10.
撒上白芝麻。烤箱预热180度,烤15分钟,表面上色即可。
小窍门&温馨提示
我的燕麦只是稍微打了一下,成品出来有点粗糙,喜欢细腻点的,可以把燕麦片打至粉沫。
分类:
烘焙
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