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花菇鲍柱小米粥
Jessie_M
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
小米
50克
大米
10克
花菇
1个
鲍鱼
1个
干贝柱
5个
腐竹
1条
辅料
香葱末
1茶匙
盐
1克
白胡椒
0.5克
木鱼精
1克
花菇鲍柱小米粥的做法步骤
1.
瓷煲煮粥，米、贝柱、干腐竹同时下，不时搅拌，贝柱可能粘锅。
2.
把粥煮到浓稠下香菇、鲍鱼再煮10-15min，此时需不时搅拌。
3.
木鱼精、盐、白胡椒调味盛碗撒香葱末
小窍门&温馨提示
如果喜欢香菇味可以用泡香菇的水代替一部分煮粥的水，腐竹可以使粥更粘腻、更白，由于煮粥时间较长，在开始时加一根干腐竹即可，掰小块不必泡发
分类：
粥
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