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Hello kitty 杏仁酥
梦悦的小灶炉
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
熟杏仁
30克
普通面粉
100克
鸡蛋
20克
花生油
30克
小苏打
1克
辅料
糖粉
40克
杏仁酥的做法步骤
1.
熟杏仁和面粉一起放进料理杯中用料理机粉碎。
2.
粉碎好的杏仁面粉。基本没有大颗粒即可。
3.
加入糖粉和小苏打搅拌匀。
4.
倒入花生油,边倒边搅拌
5.
搅拌好的面粉有小块成团,但是很松散。
6.
鸡蛋打散,缓慢倒入面粉中,也慢慢搅拌
7.
最后用刮刀充分翻拌均匀。
8.
翻拌好的面团不粘手,但是很柔软即可。
9.
取12克搓成小球,放进模具内。
10.
用手指将面团压平整。
11.
再压上模具花片。
12.
拿去花片和模具,kitty的造型就出来了。
13.
入烤箱中层,上下火180度10-12分钟。
小窍门&温馨提示
每款烤箱温度都略有差异,请根据自己烤箱温度来调节烘烤时间,烤至边缘颜色略显深即可,注意不要烤焦。
分类:
烘焙
饼干
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