香甜软糯猪蹄汤

1.看，这是两根快要风干的玉米

2.把玉米粒剥下来，看这个是玉米瓤了吧。把剥下来的玉米粒用温水泡一泡，洗干净就好！

3.锅中放入猪蹄，生姜，大枣，葱，玉米粒，放入适量的水。注意这道汤不需要放一滴油哦！

4.看看大枣最好是去核的哦！

5.咕嘟咕嘟烧开了，这是我们会看到一层油沫在上面漂浮，这个其实是血水沫。

6.一定要在首先开锅的时候把血水沫给撇掉哦！

7.煮到猪蹄软糯了，玉米粒变色了并且有点开花了，那就说明汤快煲好了。这个汤我用电饭锅煲了2个多小时，在快起锅之前放入适当的盐，在煮个20分钟即可出锅。

8.出锅咯！汤白白的，吃起来甜甜的，糯糯的。

9.快动手做做试试吧！