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干果圣诞蛋糕
小尧0209
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表皮酥脆,夹杂着朗姆酒香味的果干蛋糕,有着无尽的回味。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
用朗姆酒浸泡过的干果
220克
黄油
120克
砂糖
80克
鸡蛋
3个
低筋面粉
180克
泡打粉
4克
盐
少量
辅料
朗姆酒
1小勺
干果圣诞蛋糕的做法步骤
1.
准备材料,果干浸泡24小时以上;
2.
黄油软化后用打蛋器打散,加砂糖搅拌均匀;
3.
打散的鸡蛋分3次加入黄油中,每次都搅拌均匀;
4.
加入朗姆酒搅拌均匀,低粉、泡打粉、盐过筛入黄油的混合物中,搅拌均匀;
5.
浸泡好的干果提前捞出,加入面糊中,搅拌均匀,烤箱160度预热;
6.
用勺子舀入纸杯中,8成满,放入160度预热好的烤箱,上小火、中层,烤40分钟;
7.
冷却后即可食用;
分类:
烘焙
蛋糕
节日习俗
圣诞节
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