田园培根披萨

1.把除了黄油以外的材料（中筋面粉、酵母、盐）倒进一个稍大的容器，缓缓加入温水，搅拌成絮状的面团。

2.在面板上用手把面不断向前推、搓，揉成团。

3.把融化好的黄油加入面团中。

4.继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜醒发1小时以上。（发酵至2倍大即可）

5.将青椒、红椒、洋葱、培根切小丁，煮熟的玉米剥粒。

6.把发酵好的面团进行排气，再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底。

7.把擀好的面片放入8寸披萨盘中，并将周圈推厚。（注意：披萨盘事先应抹一层油）。

8.饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。

9.先涂抹上一层披萨酱。

10.再撒上一些披萨草。

11.撒上三分之一切碎的马苏里拉奶酪。

12.铺上所有的培根和一多半青红椒、玉米粒。

13.再铺上三分之一奶酪。

14.披萨饼周圈刷一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度中层烤10分钟。

15.从烤盘中取出后撒上剩余的青红椒和玉米粒，再撒上剩余的奶酪，继续放进烤箱烤10分钟即可。

16.成品图1.

17.成品图2.

18.成品图3.

19.再来张切开后的照片吧。