白切鸡

yanqm86 发布

白切鸡

食材明细

主料

走地鸡2500克

辅料

葱蓉20克
姜蓉20克
花生油1勺
生抽1勺

白切鸡的做法步骤

1.选择优良的走地鸡！
2.把宰杀好的走地鸡放到开水里煮十二分钟！开水提前放好食盐和葱！
3.把煮熟的走地鸡捞起来放冷，看了都流口水！
4.八层冷了就可以切鸡肉啦，切了后，鸡骨还带有点血，这样的白切鸡是最好吃的！
5.把葱蓉姜蓉准备好，花生油生抽混合在一起！

分类：热菜

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