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【简单好吃的】饼干
秋之绿叶
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装瓶送小朋友也不错哦。
简单
烤
原味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
糖
20克加入蛋黄中
辅料
低粉
70克
糖
30克加入蛋白中
饼干的做法步骤
1.
原料图
2.
蛋黄,蛋白分开
3.
蛋白分三次加30克糖打发
4.
蛋黄加20克糖打均
5.
把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)
6.
筛入低粉
7.
轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)
8.
装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,放入预热好的烤箱170度烤到饼干表面呈微金黄色即可。最后几分钟多看着点,以免烤糊。
9.
下午茶,小点心。
分类:
烘焙
饼干
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