-
1.干佩斯提前用手捏软,用牙签粘上一些蓝色色素
-
2.用手拉扯干佩斯,将色素揉匀。揉匀的干佩斯擀成薄片
-
3.给人偶喷上些水,擀好的干佩斯包裹上公主身体
-
4.粘好之后,减去多余的干佩斯
-
5.用毛笔给公主衣服上刷上糖水,粘上银珠
-
6.粘好之后给人偶包裹锡纸备用
-
7.淡奶油提前拿出来回温到液体,用电动打蛋器打发到湿性发泡
-
8.分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起
-
9.分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上,再分出一层
-
10.利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦
-
11.杂果罐头提前过滤掉罐头水
-
12.其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油
-
13.再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度
-
14.然后再圈内放上杂果
-
15.盖上一片蛋糕
-
16.继续重复上述的步骤,直到盖上最后一片蛋糕
-
17.打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
-
18.然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕,接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平
-
19.蛋糕移动到蛋糕垫上备用
-
20.淡奶油加些许色素调成蓝色奶油
-
21.将6寸戚风蛋糕和8寸海绵蛋糕叠加到一起,中间用奶油夹心
-
22.调好的奶油先抹到蛋糕上
-
23.再用软刮板刮将蛋糕胚抹成圆弧胚,成为裙摆
-
24.再将芭比娃娃插到蛋糕上
-
25.淡蓝色奶油装入裱花袋中,剪一小口,将裙摆和衣服接口处挤上小圆豆豆
-
26.挤好之后再将裙摆的样子大致用牙签画出来
-
27.再用刚才的小口给裙摆两边挤上圆豆豆,将裙摆的样子划分出来
-
28.再给裙摆背面随意挤上一些图案
-
29.接着画上一颗蓝色的爱心
-
30.用银珠装饰一下
-
31.利用裱花刀将蛋糕轻轻移动至10寸蛋糕中心位置,给裙摆底部挤上贝壳
-
32.再用同样的小号曲奇嘴在10寸蛋糕侧面挤上拉线
-
33.同样的花嘴给10寸蛋糕底部也挤上一圈贝壳
-
34.然后给每个拉线上方挤上一个小星星
-
35.重新拿一个裱花袋,装上奶油,剪一小口,给蛋糕周围挤上拉线
-
36.最后用银珠再装饰一下就做好了