全麦硬质苏打核桃面包

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全麦硬质苏打核桃面包

一款卖相丑陋，表皮坚硬的简易面包。优点是它不但低油低糖，而且还添加了营养健康的全麦粉，亚麻籽油，核桃。这款面包口感不同于普通面包，属于硬质面包，喜欢松软口感面包的朋友就不必尝试啦！方子来自君之，略有改动。

主料

辅料

全麦苏打核桃面包的做法步骤

1.原料。
2.核桃仁烤熟。
3.混合所有粉类。
4.放入15ml亚麻籽油。
5.用手搓成小粒。
6.烤熟的核桃仁切一下，不要太碎。
7.放入核桃碎。
8.倒入酸奶。
9.因为面团很黏，所以用勺子拌匀。
10.面团表面撒少许干面粉，擀开。
11.对折，再撒些干面粉。
12.继续在反复擀10次左右。
13.把面团卷起。
14.分成4份儿。
15.擀成上宽下窄。
16.从下往上卷起，卷成橄榄型。
17.摆入烤盘，用刀片划几刀，大约1厘米深，喷水。
18.放入烤箱中层，烤箱预热190度，烤40分钟，烤至面包表皮金黄脆硬即可。
19.烤好的面包。

小窍门&温馨提示

混合所有原料后面团会很粘手，您只要反复擀几次就会好的。
方子里的1小勺是5ml.

分类：烘焙儿童面包下午茶乳酪蛋糕工作餐

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