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蓝莓果酱排包
yiniwener
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自制蓝莓果酱,健康的美味,是送给朋友的最佳礼物。
初级
烤
酸甜
三小时
主料
高筋面粉
250克
水
115克
黄油
20克
蛋液
25克
糖
45克
盐
3克
酵母
5克
辅料
蓝莓果酱
适量
蓝莓果酱排包的做法步骤
1.
除黄油外,将所有材料倒入面包机启动一个和面程序,然后再加入软化的黄油,揉至扩展状态。
2.
盖上保鲜膜,放入温暖处发酵至两倍大。
3.
将其按压排气。
4.
平均分成八等份,盖上保鲜膜醒15分钟。
5.
用擀面杖将面团擀成长条状。
6.
再将其卷起来。
7.
放入烤盘中,中间要留有空隙。
8.
放入烤箱,发酵至两倍大,再涂上蛋液。
9.
小窍门&温馨提示
1、烤制的时间以烤箱的实际温度为准。
分类:
烘焙
儿童
面包
早餐
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