甜酒蛋花

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甜酒蛋花

食材明细

主料

甜酒适量
鸡蛋适量

辅料

白糖适量

甜酒蛋花的做法步骤

1.备甜酒，鸡蛋，白糖。
2.甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。
3.鸡蛋打成蛋液，
4.锅里放清水烧开，放进甜酒。
5.倒进白糖或红糖。
6.用快子拌散开，烧开。
7.煮好的甜酒冲进蛋碗里，边倒边拌匀。
8.冲好的甜酒蛋花。

分类：小吃家常菜老人朋友聚餐午餐

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