“蜂窝煤”

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  1.粉类混合均匀，糖加适量水煮沸，倒入粉中，搅成絮状
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  2.和成均匀的面团，加入白油（10g）左右
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  3.揉匀后用保鲜膜包好，松弛30分钟
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  4.取适量面团，表面撒少许糯米粉防粘，放入矮的圆柱形小碗中
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  5.按平后，用筷子捣出几个孔洞
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  6.脱模后把孔洞整理均匀，上蒸锅蒸15分钟左右即可

小窍门&温馨提示