火腿核桃仁披萨

万山红

火腿核桃仁披萨

这款披萨是特意做给正在上高中的小侄子的。高中生好辛苦，看着我都心疼。多多的奶酪给他补充能量，搭配核桃仁给他补补脑。虽然这个搭配不是很经典的搭配，而是针对性做的，但是味道也是一样的好吃哦。

主料

辅料

火腿核桃仁披萨的做法步骤

1.辅料中除黄油外所有食材放入面包桶，开启和面程序
2.10分钟后放入软化的黄油继续和面程序
3.直到把面揉到扩展阶段
4.可以拉出手套膜
5.盖上保鲜膜，发酵至2--3倍大小
6.提前做好的披萨酱备用。
7.马苏里拉切丝备用
8.甜椒切丁，核桃仁浸泡后去表皮
9.小西红柿切两半，火腿片切扇形片
10.发好的面团排气松弛后弄成圆形放入披萨盘里，继续保湿保温发酵20分钟左右，用叉子扎孔
11.铺上一层披萨酱
12.撒上一层马苏里拉
13.把小西红柿、火腿片、核桃仁全部摆上
14.再撒一层马苏里拉
15.烤箱170度预热5分钟，入烤箱烤15分钟
16.拿出来
17.最上面再撒一层马苏里拉继续入烤箱烤5分钟
18.烤好的披萨，自己做的用料很足啊，好吃是一定的。

分类：烘焙儿童老人批萨快餐午餐

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