黑巧奶油蛋糕

牛妈厨房

黑巧奶油蛋糕

临时决定朋友们要吃一个饭，于是想着带点什么，本想做一个大一点的蛋糕，可是无水果夹层也过于单调，于是想做一个小小的迷你的奶油小蛋糕好了，可是装点的糖珠又没有了，于是想到就用巧克力来点缀一下，没有想到成品还是很赞的哦，再者用的是黑巧，也满提口味的。

主料

辅料

黑巧奶油蛋糕的做法步骤

1.备料如图所用材料。
2.分次加糖在蛋白里，打至发泡。
3.再挤适量柠檬汁提味。
4.继续打发至干性发泡。
5.分次加入蛋黄，继续打发至融合。
6.打至融合后，再将面粉过筛加入在蛋糊里。
7.拌至无干粉状，再加入蔓越莓碎。
8.将面糊加至在带纸托的烤盘里。
9.入烤箱170度烤制25分钟。
10.备淡奶油，糖粉，黑巧克力及烤好的蛋糕。
11.淡奶油加糖粉打至发泡。
12.再挤在蛋糕上即可，最后用黑巧点缀一下。

小窍门&温馨提示

烤制的时间及工按自家烤箱的性能来调节。

分类：烘焙儿童下午茶纸杯蛋糕生日

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页